Veganer und Vegetarier stehen häufig vor dem Problem, dass Nahrungsergänzungen in Kapseln aus tierischer Gelatine angeboten werden. Zwar sind viele Nahrungsergänzungen an sich für eine vegane Ernährung geeignet, häufig füllen Hersteller ihre Produkte aber in Gelatine-Kapseln ab.
Auch für Vegetarier ist eine Kapsel aus Gelatine meist nicht akzeptabel. Eine saubere und streng vegane Lösung stellen heute Kapseln aus Zellulose dar.
Kapseln aus Rindergelatine als Standard
Die Herstellung von Kapseln aus Gelatine war lange Zeit Standard. Die bekannten Steckkapseln für trockene, pulverförmige Produkte werden aus Hartgelatine gefertigt. Üblich ist die Verwendung von Gelatine aus Rind. Diese Kapseln lassen sich sehr gut maschinell verarbeiten und befüllen. Sie haben sich deshalb als Standard etabliert.
Für flüssige Produkte wie etwa Öle werden standardmäßig dichte Kapseln aus Weichgelatine verwendet. Auch diese bestehen aus tierischer Gelatine. Die Weichheit wird durch Zugabe von Weichmachern (Sorbitol und Glycerin) erreicht. Die bekannten Omega-3-Fischölkapseln vieler Hersteller fallen in diese Kategorie. Die Befüllung von Kapseln aus Weichgelatine stellt hohe Anforderungen an die eingesetzten Maschinen.
Lösung für Veganer und Vegetarier: Vegane Kapseln aus Zellulose
Immer stärker etablieren sich Kapseln aus Zellulose (Cellulose) für die Abfüllung von hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln. Da für konsequente Veganer und Vegetarier tierische Bestandteile auch bei Supplementen nicht akzeptabel sind, wurden streng vegane Kapseln aus der pflanzlichen Zellulose entwickelt. Diese Kapseln sind sehr gut für trockene, pulverförmige Produkte geeignet. In der Verarbeitung sind diese Kapseln meist anspruchsvoller als Gelatinekapseln, nicht alle Hersteller setzen sie deshalb bei ihren Produkten ein.
Vegane Nahrungsergänzungen von CORENBERG® – Supplement Essentials
Wir können Ihnen zwei unserer Produktlinien in rein veganen Kapseln anbieten:
- CORENBERG® Stressless Kapseln: Reiner Extrakt aus Rhodiola rosea (Rosenwurz) mit einem besonders hohen Gehalt an Rosavin (5%) und Salidrosid (3%). Kombiniert mit Extrakt aus Withania somnifera (Ashwagandha, Schlafbeere), 1,5 % Withanolide. Diese beiden Adaptogene sind eine ideale Kombination für Phasen mit erhöhter körperlicher und geistiger Belastung.
- CORENBERG® Focus Kapseln enthalten hochwertiges Phosphatidylserin (60%), Ginseng, Guarana, OPC und Piperin. Ideal für Phasen mit erhöhten Anforderungen an Konzentration und Merkfähigkeit.
Fazit
Kapseln aus Gelatine werden weiterhin für die Abfüllung von Nahrungsergänzungsmitteln ihren Platz haben. Immer häufiger werden Nahrungsergänzungen aber auch in veganen Kapseln aus Zellulose angeboten. Damit müssen Veganer und Vegetarier nicht mehr auf attraktive Präparate verzichten.
CORENBERG® Supplement Essentials ist ein österreichisches Unternehmen und liefert exklusive Nahrungsergänzungsmittel für einen aktiven, energieerfüllten Lebensstil. Kostenloser Expressversand mit DPD für Deutschland und alle EU-Länder. Rasche Lieferung in die Schweiz. Einfach und sicher in unserem Onlineshop bestellen.
Das ist ein besonders empfindliches Thema. Ich finde es super, dass für Vegetarier und Veganer so viele Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden, ABER wenn man diese dann in Gelatine-Kapseln verpackt, wird KEIN Vegetarier oder Veganer diese Kapseln kaufen. Was ein Paradox, dabei ist die Lösung, wie hier im Artikel beschrieben, doch zeimlich einfach!